Kruška Viljamovka
Kruška Viljamovka – neprikosnoveni lider među sortama za svežu potrošnju i preradu. Viljamovka (Williams) je najpoznatija i najzastupljenija sorta kruške na svetu, prepoznatljiva po izuzetnoj aromi, visokom sadržaju šećera i širokoj upotrebi kako u svežem stanju, tako i u industrijskoj preradi (kompoti, rakija, sokovi).
Zahvaljujući svom vrhunskom kvalitetu, ova sorta je stekla poverenje voćara i kupaca širom sveta, a posebno je cenjena na domaćem tržištu.
Pogledajte i ostale kvalitetne voćne sadnice u našem asortimanu.
Pakovanje: 1kom
Opis
Kruška Viljamovka sazreva krajem avgusta, ubraja se u rane jesenje sorte.
Plod je:
-Krupnog do vrlo krupnog izduženo-kruškolikog oblika
-Pokožica: u početku zelena, pri punoj zrelosti prelazi u intenzivno žutu, prošarana karakterističnim mrkim pegama
-Meso: krem-belo, topivo, vrlo sočno, slatko i aromatično, sa izraženim mirisom muškatnog oraha
-Ukupni kvalitet: izuzetno visok, što je čini omiljenom u stonoj potrošnji i preradi
Zahvaljujući čvrstoći ploda, dobro podnosi transport, a u hladnjačkim uslovima može se čuvati i do 5 meseci, čime se omogućava produžena prodaja.
Karakteristike stabla i otpornost
-Stablo je srednje bujno, sa jakim porastom i umerenom razgranatošću
-Cvetanje srednje kasno, sa izraženim brojem cvetnih pupoljaka čak i na vrhovima grančica, što omogućava bogatu i redovnu rodnost
-Rodnost: obilna, ali se preporučuje proređivanje radi postizanja krupnijih i kvalitetnijih plodova
-Osetljivost: sorta je osetljiva na kasne prolećne mrazeve, kao i na bakterijsku plamenjaču, kruškinu buvu i lisne vaši – neophodna je redovna zaštita
Oprašivanje i sadnja
Viljamovka je stranooplodna sorta, pa je za dobar prinos neophodno obezbediti adekvatne oprašivače. Najefikasnije oprašivačke sorte su:
-Konferans
-Boskova Bočica
-Santa Maria
-Karmen
Kruška Viljamovka se uspešno kalemi na sejanac kruške ili dunju, pri čemu se kod slabijeg afiniteta koristi posrednik – Kaluđerka.
